Sobre el curso

IFS Broker es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) enfocada a empresas que compran y venden productos, sin contacto físico con los mismos, tales como agentes comerciales e importadores, para asegurar la comparabilidad y trasparencia a lo largo de toda la cadena de suministro, bajo los cánones de calidad y seguridad que este estándar asegura.

El borrador de la versión 3 de la norma IFS Broker se publicó en el mes de junio de 2019 y está previsto que entre en vigor a partir del 1 de junio de 2020. A partir de esa fecha, las organizaciones certificadas con IFS Broker deberán someterse a auditorías de acuerdo con los requisitos de la nueva versión 3 de la norma.

Este curso le permitirá tener un amplio conocimiento sobre los requisitos exigidos por este esquema, que ofrece un gran número de beneficios a agentes comerciales y brokers que se esfuerzan por alcanzar la calidad, seguridad alimentaria y satisfacción del consumidor que, además, buscan una ventaja competitiva en el mercado.

Objetivos

• Conocer los requisitos exigidos por la norma IFS BROKER v3.
• Conocer los principales cambios de la versión 3 de la norma.
• Proporcionar a los participantes los conocimientos y herramientas necesarias para evaluar e implantar en su organización los nuevos cambios, con la finalidad de superar la próxima auditoría con éxito.

Destinatarios del curso

• EMPRESAS: Directores comerciales, de calidad y técnicos del departamento comercial/calidad o de cualquier otro, que tenga responsabilidad directa o indirecta en diseñar y poner en práctica este estándar dirigido a empresas dedicadas a proporcionar servicios comerciales de productos alimentarios, productos de uso doméstico y cuidado personal y material de envasado.
• PARTICULARES: Autónomos, freelances, estudiantes, empleados, particulares en transición profesional que quieran mejorar su cualificación profesional o empleabilidad en una de las áreas empresariales de con mayor demanda de profesionales.

Contenidos

• Introducción al esquema IFS BROKER.
• Demarcación con otras normas IFS.
• Novedades y cambios de la nueva versión IFS BROKER v3.
• IFS BROKER v3. Requisitos generales.
• Requisitos KO.
• Casos prácticos adaptados a su organización (Casos reales de auditoría, evaluación de no conformidades, casos enfocados a los cambios de la nueva versión, etc.).

Titulación

Los participantes en el Curso recibirán a su finalización, el Certificado de aprovechamiento del Curso IFS BROKER v3. Titulación expedida por PREMIUMLEARN.

Inicio del curso

Empresas:

Adaptamos los cursos a su calendario.
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Particulares:

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Características del curso

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